Кулинария Суши и не только - Томбини (2026)

[Gatsby]

Суши и не только​

Автор: Мари-Лор Томбини




«Суши и не только» — материал для тех, кто хочет освоить японскую кухню дома и научиться готовить не только классические суши и роллы. Внутри собраны идеи для домашнего меню с азиатским вкусом: от суши-риса и соусов до якитори, темаки, чираси и спринг-роллов.

Книга Мари-Лор Томбини подойдёт любителям японской кухни, которые устали от однообразной доставки и хотят самостоятельно готовить эффектные блюда.

«Суши и не только» — это практическое знакомство с японской кухней для тех, кто хочет готовить дома не только классические суши и роллы, но и более необычные блюда с ярким азиатским вкусом. Вы освоите базовые сочетания, узнаете новые форматы подачи и сможете разнообразить домашнее меню полезными, сытными и эффектными блюдами.

О чем этот курс

Японская кухня давно стала популярной, но для многих она по-прежнему остаётся гастрономической загадкой. Помимо знакомых суши, маки и роллов, в ней есть множество интересных блюд: якитори, чираси, темаки, спринг-роллы и другое. В этом материале вы освоите базовые техники и поймёте, что готовить помимо суши.

Что вы узнаете

• Как варить суши-рис и подавать суши
• Как готовить роллы: классические и авторские
• Как приготовить оригинальные соусы и маринады
• Тёплые японские блюда: якитори, темаки, чираси-донбури
• Спринг-роллы и нестандартные вариации подачи

Для кого

• Тех, кто хочет готовить суши дома
• Тех, кто хочет попробовать нестандартные блюда японской кухни
• Тех, кто устал от однообразных заказов доставки

Подробнее:

Скачать:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.