Кулинария [Первый Цифровой] 100 рецептов гавайской кухни (2026)

[Gatsby]

Автор: Первый Цифровой
Название: 100 рецептов гавайской кухни (2026)



Описание:
Кухни народов мира • выпуск: Гавайи

Сборник для домашней кухни в островном стиле: простые блюда с рыбой и морепродуктами, сытные plate lunch, быстрые соусы и маринады, а также кокосовые десерты. Всё адаптировано под обычную кухню и понятные продукты.

Что внутри

• 100 рецептов с точными граммовками и понятными шагами
• 10 логичных разделов, чтобы быстро собрать меню на неделю
• у каждого блюда: Тип / Выход / Время / Ингредиенты / Шаги / Хранение / Заметка
• PDF с кликабельным содержанием и ссылками на каждый рецепт
• удобно для печати, телефона и планшета

Разделы

• Завтраки и бранчи
• Закуски и салаты
• Супы и лапша
• Рыба и морепродукты
• Свинина и мясо
• Птица
• Гарниры, рис и овощи
• Соусы, маринады и приправы
• Выпечка и десерты
• Напитки и заготовки

Примеры блюд (витрина)

• Локо-моко классический
• SPAM мусуби
• Поке с тунцом, соевым соусом и кунжутом
• Калуа-порк в духовке (томлёная свинина)
• Курица хули-хули в духовке
• Хаупия (кокосовый пудинг)
• Лимонад ананас-имбирь

Форматы
• PDF — удобная навигация: кликабельное содержание и быстрый переход к каждому рецепту
• TXT — простой текст для заметок и печати
• MD — Markdown для Telegram/Notion/Obsidian и других редакторов

Мини-FAQ
Подойдут ли рецепты для обычных продуктов?
Да. Экзотика сведена к минимуму, а редкие ингредиенты всегда имеют понятные замены.

Есть ли блюда без мяса?
Да: поке с тофу, гарниры, овощные блюда, соусы, напитки и заготовки.

Нужно ли специальное оборудование?
Нет. Достаточно плиты/духовки, ножа и обычной посуды. Фритюр упоминается только там, где он действительно нужен.

Можно ли готовить на неделю?
Да. В рецептах указано хранение, а разделы «Соусы» и «Заготовки» помогают быстро собирать блюда.

Подробнее:

Скачать:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.