Кулинария Антигравитационные торты - Волошина (2024)

[Zero]

Антигравитационные торты

Евгения Волошина



Этот курс подойдёт как начинающим, так и опытным кондитерам, которые хотят выйти на новый уровень. Вы научитесь создавать эксклюзивные торты, освоите редкие техники, выстроите стратегию развития своего дела и сможете продавать свои изделия дороже. Курс длится 10 недель, каждую неделю вы будете делать новый торт по видеоуроку, постепенно осваивая сложные конструкции и премиальный уровень исполнения.

Кому подойдёт этот курс:

Вы — начинающий кондитер, у которого уже есть заказы, но вы не ощущаете настоящей отдачи. Вложенные время, силы и деньги не приносят желаемого результата. Возникает ощущение топтания на месте, и вы всё чаще задаётесь вопросом: «Зачем я вообще всё это начала?» Вы хотите превратить своё дело в настоящий доходный бизнес, но пока не знаете, с чего начать.

Вы — опытный кондитер, но чувствуете, что застряли на одном уровне. Вам хочется двигаться дальше, осваивать новые техники, выходить на более высокий уровень и делать по-настоящему роскошные торты, которые можно продавать дороже. Но внутри есть страх — а вдруг не купят, вдруг уйдут старые клиенты?

После курса вы:

• Освоите редкие и эффектные техники, которые выделяют вас на рынке
  
• Научитесь создавать эксклюзивные торты, которые можно смело предлагать в премиум-сегменте
  
• Получите 10 готовых конструктивных решений для оригинальных тортов
  
• Поймёте, как грамотно выстроить продажи и начать зарабатывать больше
  
• Сформируете чёткую стратегию роста как кондитера и сможете открыть свою студию
  
• Начнёте продавать дороже, без страха потерять клиента
  
• Получите поддержку преподавателя и доступ к материалам навсегда
  

Программа курса:

1. Введение в основы гравитационной конструкции
   
2. Создание эффектного двухъярусного торта
   
3. Легендарный «пляшущий» четырёхъярусный торт
   
4. Гравитационный торт на шоколадных шарах
   
5. Торт из 5 сфер — ваша новая визитка
   
6. Уникальный дизайн с нестандартной формой
   
7. Торт в виде букв — тренд и классика
   
8. Подвесное сердце — эффектный WOW-элемент
   
9. Анимационные персонажи в торте
   
10. Завершающая работа: сложный анимационный торт
    

Продажник:

Скачать:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.