Кулинария [Алина Макарова] Чизкейки на палочке. Тариф Сладкая палочка (2025)

[Gatsby]

[Алина Макарова] Чизкейки на палочке. Тариф Сладкая палочка (2025)



Чизкейки на палочке — десерт, за которым к вам точно выстроится очередь из клиентов!
Это простой и удобный в приготовлении и хранении порционный десерт, который всегда будет в наличии благодаря безопасной заморозке.
А за счет своего эффектного вида он легко продается без сложного декора и остаётся актуальным круглый год.

Почему чизкейки на палочке — идеальный десерт:

• Легко и быстро готовить. Не требуют сложной сборки — за рабочий день в 7 часов можно приготовить 60 штук, даже если вы не кондитер
• Можно заморозить. Отлично переносит заморозку и хранится в морозилке до 3 недель без потери вкуса и формы
• Доступные ингредиенты. Минимум инвентаря и ингредиентов, чтобы начать готовить чизкейки на палочке
• Удобны в доставке. Можно быстро упаковать и легко доставить — нет риска, что повредятся в пути
• Выгодная себестоимость. За счет небольшого размера чизкейки на палочке выгодно продавать
• Вызывают Вау эффект даже без декора выглядят очень аппетитно и оригинально — все сразу хотят купить и попробовать их

Программа

1) Все о чизкейках

• Гайд по инвентарю и ингредиентам
• Гайд по упаковке и декору
• Секреты оптимизации: как делать много и быстро
• Рекомендации по хранению и заморозке

2) 2 вида теста (можно заморозить)
Хрустящая песочная основа с нежной текстурой

• Тесто классическое
• Тесто шоколадное

3) 8 видов начинок

• Груша-горгонзола
• Банан-нутелла
• Киндекр кантри
• Дубай
• Клубничный пломбир
• Пина колада
• тутти фрутти
• Тирамису

4) Покрытие и декор

• Создание идеальной глазури для покрытия чизкейков
• Нюансы приготовления шоколадной глазури, чтобы добиться более тонкого и мягкого слоя
• Декорирование чизкейков на палочке

5) Прогрев к продажам
Для тех, кто хочет начать зарабатывать на чизкейках от 15.000 руб. и окупить обучение еще до его окончания

• Гайд «Как ввести чизкейки на палочке в ассортимент»
• Закрытый канал с гототовым прогревом на 11 дней
• Календарный план прогрева

Подробнее:

Скачать:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.