🍴 Кулинария [Зульфия Идрисова] Татарская выпечка (2022)

[Gatsby]

Автор: Зульфия Идрисова
Название: Татарская выпечка (2022)


Что такое татарская выпечка?
Казалось бы это просто тесто с разным набором начинок!
Но в действительности, татарская выпечка это — тепло и уют в вашем доме, это возможность без повода устроить праздник, порадовать близких.
Насладиться невероятно воздушным, нежным тестом будь то сладкая начинка или соленая.
С первого кусочка каждый чувствует в душе спокойствие и наслаждение!

• Вы сможете приготовить более 40 видов выпечки, которые будут радовать вас и близких
• Научитесь замешивать несколько видов теста, которое никогда не подводит
• В домашних условиях с полного нуля всего лишь за 3 недели

Благодаря курсу, вы:

• Подружитесь с тестом и научитесь готовить его вкусным и воздушным
• Найдете “свои” рецепты, которые никогда не подводят и утонете в комплиментах своей выпечке от родных и близких
• Начнете красиво украшать свою выпечку
• Научитесь замешивать тесто и готовить начинку по раскладкам
• Узнаете нюансы и секреты при приготовлении выпечки
• Откроете для себя новые рецепты пирогов

Научитесь:
В 1 модуле - 23 урока.

• Замешивать универсальное дрожжевое тесто, которое можно использовать для сладких и мясных пирогов.
• Делать из дрожжевого теста - песочно-дрожжевое.
• Замешивать пресное тесто для зур бэлеша.
• Готовить начинку для сладких и мясных пирогов
• Красиво оформлять пироги

В результате по урокам сможете приготовить - 23 пирога

Во 2 модуле - 10 уроков.

• Замешивать дрожжевое тесто для порционной выпечки
• Замешивать пресное тесто для порционной выпечки
• Готовить мясную и сладкую начинку.
• Красиво оформлять выпечку

В результате по урокам сможете приготовить - 10 видов порционной выпечки

В 3 модуле - 7 уроков.

• Рецепт БАУРСАКА
• Замешивать тесто для Чак-чака и хвороста и готовить сироп для заправки
• Готовить торты: медовый, песочный, муравейник
• Взбивать медовый бисквит

В результате по урокам сможете приготовить - 7 видов выпечки к чаю

Подробнее:

Скачать:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.