🍴 Кулинария [Pokorenok] Мария Федорова - Маршмеллоу-мордашки (2022)

[Gatsby]

Автор: Pokorenok - Мария Федорова
Название: Маршмеллоу-мордашки (2022)


КУРС ПОДОЙДЁТ ВАМ, ЕСЛИ ВЫ
НОВИЧОК В КОНДИТЕРСКОМ ДЕЛЕ
Научитесь готовить маршмеллоу и сможете зарабатывать на любимом хобби
ДОМОХОЗЯЙКА
Порадуете своих родных и близких вкуснейшими и необычными десертами
МАМОЧКА С РЕБЕНКОМ
Проведете с ребенком весело время, за готовкой забавных мордочек и персонажей
ПРАКТИКУЮЩИЙ КОНДИТЕР
Расширите свой ассортимент засчет приготовления новых десертов

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ ПОСЛЕ ПРОХОЖДЕНИЯ КУРСА

• Делать маршмеллоу кубиками без белка
• Изготавливать маршмеллоу-сэндвичи
• Декорировать торт и чизкейк в виде мордашки
• Готовить БОЛЕЕ 90 видов маршмеллоу-мордашек
• Украшать кейк-попсы при помощи маршмеллоу

А ТАКЖЕ ВЫ УЗНАЕТЕ:

• Как начать получать дополнительный заработок на своем любимом деле?
• Как общаться с вашими будущими клиентами?
• Какие наборы составлять для продажи?

ПРОГРАММА ВИДЕО-УРОКОВ
УРОК 1: ВВОДНЫЙ
• знакомство с преподавателем курса
• какое оборудование понадобится
• какие ингредиенты необходимы
• нюансы и подготовительные работы
• почему может не получиться
• где можно купить оборудование и материалы
+ ФАЙЛ СО ВСЕМИ НЕОБХОДИМЫМИ РЕЦЕПТАМИ

УРОК 2: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
• как приготовить горячую массу маршмеллоу
• важные моменты при готовке
• как окрасить массу
• как отсадить ваши первые мордашки
• как приготовить инвертный сироп

УРОК 3: ПОПУЛЯРНЫЕ ФИГУРЫ
доступен на тарифе "ПОЛНЫЙ"
Отсадка следующих фигур:
• совы
• олени (2 вида)
• единороги
• мишки (3 вида)
• лапки
• пингвины

УРОК 4: ПОДВОДНЫЙ МИР
доступен на тарифе "ПОЛНЫЙ"
Научимся делать подводных обитателей:
• рыбки
• улитки
• звёздочки
• черепахи
• осьминоги

УРОК 5: РАДУЖНЫЕ МОРДАШКИ
доступен на тарифе "ПОЛНЫЙ"
Будем готовить невероятных радужных мордашек:
• улитки
• морские черепахи
• мишки
• зайчики
• морская звезда
• веселые гусеницы

+ техника окрашивания пакета/мешка для получения идеальных радужных малышей
+ важность черного цвета для получения оттенков

УРОК 6: ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА
доступен на тарифе "ПОЛНЫЙ"
Научитесь отсаживать:
• два вида зайчиков
• попки зайчиков
• два вида львят
• утят
• мишек с большим сердцем
• ромашки
• морковку

УРОК 7: СЭНДВИЧИ-ПЕЧЕНЬЯ
доступен на тарифе "ПОЛНЫЙ"
Вы научитесь:
• готовить сливочное нежное печенье для сэндвичей
• собирать сэндвичи и украшать их мордашками

УРОК 8: ДИНОЗАВРЫ
доступен на тарифе "ПОЛНЫЙ"
Научитесь отсаживать 5 видов динозавриков от самых простых до многоярусных

УРОК 9: ЕДИНОРОГИ
доступен на тарифе "ПОЛНЫЙ"
Вы научитесь изготавливать 5 видов разных единорожков и радугу

УРОК 10: ТОРТ-МОРДАШКА
доступен на тарифе "ПОЛНЫЙ"
• как покрывать абсолютно любой торт жидким маршмеллоу
• тонкости, нюансы и ошибки, которые могут возникнуть
• поэтапно "нарисуем" большую мордашку прямо на торте
+ рецепт вкуснейшего торта «Медовик»

УРОК 11: ЧИЗКЕЙК-МОРДАШКА
доступен на тарифе "ПОЛНЫЙ"
• покрываем маршмеллоу не только торт, но и холодный чизкейк
+ рецепт чизкейка «Нью-Йорк»

УРОК 12: ВЕСЕННИЙ ЛЕС
доступен на тарифе "ПОЛНЫЙ"
Научитесь отсаживать новые маршмеллоу-мордашки:
• зайчики (два вида)
• лисичек
• мишек
• собачек
• пчёлок
• бабочек

УРОК 13: ПЕЧЕНЬЕ "БУРБОН"
доступен на тарифе "ПОЛНЫЙ"
• готовим печенье «Бурбон»
• научимся отсаживать на него мордашки

УРОК 14 БОНУСНЫЙ: МАРШМЕЛЛОУ-КУБИКИ БЕЗ БЕЛКА!
доступен на тарифе "ПОЛНЫЙ"
• сделаем маршмеллоу-кубики без белка со вкусом «Вишня-шоколад»

УРОК 15: АФРИКА
доступен на тарифе "ПОЛНЫЙ"
В этом уроке вы научитесь готовить зверюшек из Африки!

УРОК 16: КЕЙК-ПОПСЫ МОРДАШКИ
доступен на тарифе "ПОЛНЫЙ"
• готовим простейшие вкусные кейп-попсы
• украшаем кейк-попсы жидким маршмеллоу
• тонкости, важные нюансы, рекомендации при работе с кейп-попсами
• отсаживаем мордашки на шпажки

УРОК 17: РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РЕАЛИЗАЦИИ
доступен на тарифе "ПОЛНЫЙ"
• как, где и кому предлагать
• варианты наборов
• мордашки по цветовой гамме

УРОК 18: НОВОГОДНИЕ МОРДАШКИ
доступен на тарифе "ПОЛНЫЙ"
• готовим новогодние мордашки
• работаем с насадками

УРОК 19: ТОРТ МОРДАШКА «НОВОГОДНИЙ ОЛЕНЬ»
доступен на тарифе "ПОЛНЫЙ"
В этом уроке вы научитесь покрывать торт мордашку в виде новогоднего оленя!

УРОК 20: ТРОЙНОЙ МАРШМЕЛЛОУ-СЭНДВИЧ
доступен на тарифе "ПОЛНЫЙ"
Вы научитесь готовить зефир по базовому рецепту и получите те знания, которые нужны для идеального десерта.
Узнаете как добавить начинку в сэндвичи, какую лучше использовать и какие ошибки избегать

Подробнее:

Скачать:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.