Название: Базовый кондитерский курс
Автор: Мария Решетникова
За время обучения вы узнаете технологию приготовления основных видов теста, кремов, наполнителей и декора. Курс будет полезен как новичкам, так и владельцам домашних кондитерских для систематизации и приобретения новых знаний.
УРОКИ БАЗОВОГО КУРСА
Скачать:
Автор: Мария Решетникова
За время обучения вы узнаете технологию приготовления основных видов теста, кремов, наполнителей и декора. Курс будет полезен как новичкам, так и владельцам домашних кондитерских для систематизации и приобретения новых знаний.
УРОКИ БАЗОВОГО КУРСА
- Бесплатный урок: Маршмеллоу
- Урок 1: Капкейки и кейкпопсы
- Урок 2: Изделия из заварного теста
- Урок 3: Макаронс
- Урок 4: Безе и меренги
- Урок 5: Пончики
- Урок 6: Тарты и тарталетки
- Урок 7: Чизкейки
- Урок 8: Муссовые торты и пирожные
- Урок 9: Многослойные торты
- Урок 10: Бисквитные торты
Скачать:
Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.
