саба джанджгава

Автор: Саба Джанджгава Название: Веррины (2021) Веррин- это французский десерт в стеклянном стакане особой формы, как на фото. Он также собирается послойно и рассчитан десерт на одну персону. Итог: правильнее называть десерты в стакане - верринами. Но в сегодняшнем мире все так перемешалось...

Автор: Саба Джанджгава Название: Король эклеров (2019) Описание книги Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от...