пракукинг

Автор: Пракукинг Название: Кулинарный клуб "Готовим правильно". Март (2023) Программа клуба на март: Мухамарра из свёклы — необычная вариация пикантной холодной закуски в турецком стиле. Поке — трендовое блюдо, красочное сочетание рыбы, соуса, риса и разноцветных овощей. Суп-пюре из...

Автор: Пракукинг Название: Мини-конспект "Овощи детям" (2023) Овощи - детям: суперновинка от ПРАкукинга, о которой вы так просили Тема овощей захлестнула меня не на шутку. Конечно, с овощами можно уйти в творческие дебри, ведь материал для творчества богатый и крутой! Но я всегда помню, что...

Автор: Пракукинг Название: Кулинарный клуб "Готовим правильно". Январь (2023) Январь. 1. Тартар из лосося — лёгкая холодная закуска в виде кусочков свежего лосося, маринованного в азиатском стиле, с манго. 2. Салат из капусты с «секретным ингредиентом». 3. Китайский тёплый салат с языком. 4...

Автор: Пракукинг Название: Кулинарный клуб "Готовим правильно" Декабрь (2022) Готовим к новогоднему столу: 1. Заливное из красной рыбы с печёным перцем Современный оригинальный вариант рыбного заливного. Это СОВСЕМ не про «Какая гадость эта ваша заливная рыба»! 2. Террин из свёклы со сливочным...

Автор: Пракукинг Название: Кулинарный клуб "Готовим правильно". Октябрь (2022) ГОТОВИТЬ — ЭТО ПРИВЫЧКА И НЕОБХОДИМОСТЬ. ГОТОВИТЬ ХОРОШО — ЭТО НАВЫК. Для формирования привычки и развития навыка необходимы мотивация, знания, которые вдохновят, и коуч, который будет направлять и поддерживать...

Автор: Пракукинг Название: Кулинарный клуб "Готовим правильно". Сентябрь (2022) ГОТОВИТЬ — ЭТО ПРИВЫЧКА И НЕОБХОДИМОСТЬ. ГОТОВИТЬ ХОРОШО — ЭТО НАВЫК. Чтобы были и привычка, и навык, нужны мотивация, знания, которые помогут вдохновиться, и коуч, который будет вдохновлять и направлять. Кулинария...

Автор: Пракукинг Название: Кулинарный клуб "Готовим правильно" Август (2022) Готовим ПРАвильно Кулинарный клуб PRAcooking ГОТОВИТЬ — ЭТО ПРИВЫЧКА И НЕОБХОДИМОСТЬ. ГОТОВИТЬ ХОРОШО — ЭТО НАВЫК. Чтобы были и привычка, и навык, нужны мотивация, знания, которые помогут вдохновиться, и коуч, который...

Автор: Пракукинг Название: Простой и правильный хлеб (2022) Мы любим хлеб. Никуда от этого не деться. Да, мы стараемся есть меньше хлеба, нас пугают глютеном и простыми углеводами. Но хлеб у нас в ДНК. И если уж есть иногда хлеб, то качественный и с понятным составом, без E, лишнего сахара и...

Автор: Пракукинг Название: Простые рецепты из простых ингредиентов (2022) Завтраки Несладкая овсянка с яйцом пашот и жареным беконом Английские маффины Яичница с овощами Закуски Оливье с авокадо и лососем Салат с печенью трески и перепелиными яйцами Греческий пирог со шпинатом и фетой Решти...

Автор: Пракукинг Название: Кухни нашего детства (2021) Когда я переехала в Германию и меня спрашивали, откуда я, я отвечала из Москвы. На автомате. Ну не рассказывать же мне каждому встречному, что я родилась в Одессе, потом жила в Москве, потом на юге Испании, потом в Англии, а потом снова в...

Автор: Pracooking - Пракукинг Название: Правильные семейные рецепты 2 (2022) Есть ли жизнь с пищевыми ограничениями? Это вопрос, который я задала себе несколько месяцев назад. Ковид не только подсветил наши проблемы со здоровьем, но и эскалировал их для многих. Я никогда не ела столько муки и...

Автор: Пракукинг Название: Кулинарный клуб "Готовим правильно". Июль (2022) ЭТО МЕСТО, ГДЕ БУДУТ КАРТЫ, С КОТОРЫМИ МОЖНО ПОПАСТЬ ИЗ ТОЧКИ А В ТОЧКУ Б. Место, где вы постепенно нарисуете целый атлас. Место, где вашим коучем выступит прекрасный кулинар Ольга Шенкерман, которая умеет построить ваш...

Автор: Пракукинг Название: Правильная Азия (2021) Все-таки, мы решили сделать один конспект по азиатской кухне. Вряд-ли мы сделаем отдельно Корею, но в корейской кухне есть настоящие жемчужины, которые необходимо освоить. Мы долго мучались выбирая самое-самое. Процесс был почти невыносим. Я...