Автор: Павел Чечулин
Название: Современное сыроделие для всех. Часть первая (2018)
Описание книги
В этой книге самые передовые теоретические знания о сыроделии изложены максимально простым языком – так, чтобы сделать их доступными не только профессионалам и людям со специальным образованием...