Название: Тайны живого хлеба
Автор: Ольга Дзюбан
- Секреты выпечки домашнего хлеба
- почему хлеб нужно печь регулярно;
- почему маленький хлеб получается не такой вкусный, как большой;
- что такое подовый хлеб;
- как влияет содержание белка в муке на пышность хлеба;
- как сделать так, чтобы...