Автор: Филипп Жакмен
Название: Как украсить десерты. Мастер-класс французской кулинарии
«В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен».
Это высказывание знаменитого...