Автор: Foodstorm - Антон Романов
Название: Соус и вкус (2024)
Соусы — это ключ к вкусу блюда. Это то, что отличает любителя от профессионала.
Что вы получите от курса?
Вы научитесь принципу сочетаемости продуктов,
Освоите приготовление и хранение соусов
Сможете подчеркивать вкус блюда соусом...