Кулинария [Cake by Angel] Ангелина Коба → Торт «KitKat» (2026)

Автор: Cake by Angel

Название: [Cake by Angel] Ангелина Коба → Торт «KitKat» (2026)

О чём курс:

Материал посвящён шоколадному торту «KitKat» с печеньем, хрустящим вафельным слоем и двумя муссами. В программе рассматриваются шоколадный бисквит, печенье с арахисовой пастой, шоколадом и «KitKat», шоколадный мусс с кусочками «KitKat», пломбирный мусс, крем с белым шоколадом и два рецепта крема для выравнивания на основе творожного сыра. Формат включает технологическую карту в PDF.

Нажмите для раскрытия...

Насыщенный шоколадный торт «KitKat» с печеньем, хрустящим вафельным слоем и двумя нежными муссами. Очень вкусный и необычный.

Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.

Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в домашних условиях. Используются доступные и качественные продукты.

Торт «KitKat»:

• Шоколадный бисквит
  
• Печенье с арахисовой пастой, шоколадом и «KitKat»
  
• Шоколадный мусс с кусочками «KitKat»
  
• Нежный пломбирный мусс
  
• Хрустящий вафельный слой
  
• Крем с белым шоколадом и «KitKat»
  
• 2 идеальных рецепта крема для выравнивания на основе творожного сыра: крем-чиз на сливках и шоколадный крем-чиз
  

Технологическая карта (в PDF-формате) с подробным описанием процессов приготовления.

Продажник:

Скачать: